a product by

Haringkar Vlieland

PEPESAN a product by Haringkar Vlie

In 2016 behaalde we op de Horecava de 2e plaats bij de vak wedstrijd “Lekkerste broodje on the move”. 

We hadden de smaak te pakken en waren in juni 2018 finalist van de Amsterdam Food Pitch.


HET PRODUCT

Pepesan is een product uit de Indische keuken, ook wel bekend als pittige makreel. Wat begon als een product voor de Indische rijsttafel thuis, groeide uiteindelijk uit tot het product Pepesan by Haringkar Vlie.

 

Bij onze haringkar hebben wij onze klanten voor het eerst kennis laten maken met het product. De bereiding op onze Big Green Egg zorgde voor de heerlijke aroma die vrij kwam bij het verwarmen van de Pepesan. Dit was tijdens het  festival  "Into The Great Wide Open" 2015: mond tot mond reclame deed het goed: het was direct een hit!

   


#ONTHEMOVE

Het idee om het product verder op de markt te gaan zetten is ontstaan door de vak wedstrijd "Lekkerste Broodje On The Move" van de Horecava in 2016.

 

INTERESSE?

Bent u geïnteresseerd en zou u het product zelf willen gebruiken of in de handel willen nemen? Neem dan contact op met één van onze leveranciers.

U mag ons ook een mail sturen middels het contactformulier of via order@pepesan.eu.

 

SOCIAL MEDIA

Volgt u ons al op social media? Hier delen we ook regelmatig bereidingstips voor de Pepesan.

 

 

 

© 2018 M.M. von Schükkmann